Peradangan biasa juga disebut inflamasi. Inflamasi merupakan suatu proses yang dilakukan oleh tubuh untuk melawan infeksi dari mikrorganisme atau benda asing yang menyerang tubuh. Benda-benda tersebut bisa berupa virus, bakteri ataupun jamur. Yang memiliki peranan untuk melawan adalah sel-sel darah putih yang dihasilkan oleh tubuh. Baca juga : jahe mengobati asma
Jahe merupakan anti inflamasi yang memberikan zat-zat tertentu dalam tubuh sehingga tubuh memiliki kemampuan untuk melawan mikrorganisme tersebut.
Kandungan jahe yang berperanan dalam hal ini adalah gingerol. Zat ini berfungsi sebagai anti radang. Jahe juga memiliki flavonoid dan zat antioksidan yang berfungsi untuk menghalau radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh.
Mengkonsumsi ekstrak jahe secara teratur bisa menyembuhkan nyeri sendi dan radang dalam tubuh. Walaupun rasa nyeri tidak bisa dihilangkan sama sekali tetapi paling tidak bisa mengurangi sakit dan nyerinya. Dimana penyakit sendi ini umumnya dialami oleh orang yang berusia lanjut.
Berikut ini cara-cara dalam mengkonsumsi jahe sebagai anti peradangan.
Permen Jahe/supleymen Jahe
Permen jahe biasanya sudah ada yang dijual ditoko-toko. Hanya saja permen -permen tersebut sudah ditambahkan dengan bahan pemanis lainnya. Akan tetapi pastikan jahe yang dipilih memiliki kandungan ekstrak jahe yang cukup. Karena ada beberapa permen jahe yang menggunakan prisa jahe. Biasanya dikonsumsi penderita radang tenggorokan.
Minum Jahe Wedang/Teh Jahe/Sarabba
Minuman jahe merupakan minuman yang populer dikalangan kita. Fungsinya untuk mengurangi radang tenggorokan atau radang tubuh yang lain. Cara pembuatannya bisa diparut sampai 2 sendok teh kemudian diseduh dengan air panas mendidih, diamkan beberapa menit. Bisa ditambahkan gula, susu atau madu. Silahkan minum. Jangan lupa rasa jahenya terasa.
Flickr.com |
Cara lain : tumbuk beberapa ruas jahe. Sebelum ditumbuh bersihkan terlebih dahulu. Masak jahe tersebut dan tambahkan gula merah. Biarkan mendidih. Biasa juga ada yang mencampur dengan merica bias pedasnya meresap ditenggorokan. Penyajiannya bisa ditambahkan susu, telur ayam, ataupun madu.
Membuat Sup dengan Bumbu Jahe
Bila kita memasak sup atau sayur sup perbanyak bumbu jahenya. Sehingga saat dikonsumsi jahenya terasa ditenggorokan. Sup yang biasa kita makan adalah sup daging, sup ayam, sup kol, sup ikan dan lainnya. Semua sup ini akan mampu meredakan tenggorokan karena radang. Baca juga : Jahe Untuk nyeri sendi
Demikianlah manfaat jahe untuk meredakan radang. Jahe bisa mencegah dan mengobati berbagai macam radang. Radang sendi, radang tenggorokan, radang usus, radang paru-paru dll.
Comments
Post a Comment