Bengkoang termasuk umbi-umbian yang rasanya menyegarkan. Bengkoang biasanya dibuat campuran rujak. Rasanya tidak terlalu manis tetapi mengandung banyak air. Warna buahnya putih terlihat sangat nikmat. Ada juga orang yang menjadikannya sebagai pemutih wajah dengan cara ditempelkan kekulit muka. Bengkoang juga termasuk tumbuhan polong-polongan. Beberapa manfaat bengkoang diantaranya mencegah penyakit gula, mengobati sariawan karena kandungan vitamin C, mengobati penyakit mag, mengobati penyakit beri-beri karena mengandung vitamin B1, memperlancar pencernaan dan lainnya. Mengkonsumsi bengkoang tidak menyebabkan asam lambung meningkat atau mencegah meningkatnya asam lambung. Misal saat mengkonsumsi seperti teh, kopi, atau makanan manis lainnya biasanya asam lambung meningkat. Tetapi bengkoang bisa mencegah meningkatnya lendir dari asam lambung. Bengkoang mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin B1, vitamin C dan zat besi. Be...
Manfaat dan efek samping obat herbal, Kandungan kimia obat Herbal, Cara memanfaatkan obat herbal, Cara mengolah obat herbal.