Terong ungu termasuk tanaman sayur buah yang memiliki nilai gizi yang cukup baik. Kandungannya seperti kalori, karbohidrat, protein, mineral dan vitamin terdapat didalamnya. Buah yang berwarna ungu juga memiliki kadar anti oksidan yang cukup tinggi. Dengan demikian sayuran ini baik sekali dikonsumsi untuk menjaga daya tubuh. Mengkonsumsi secara rutin bisa menjauhkan tubuh dari penyakit berbahaya. Adapun cara penyajiannya bisa kita lakukan dalam variasi masakan. Mulai dari sayur bening hingga masakan resto bisa kita lakukan. Baca juga : Manfaat labu siam Hanya saja dalam mengolahnya jangan terlalu mencampurnya dengan bahan tambahan pangan yang berlebihan. Misal saat memasaknya menjadi sayuran jangan terlalu menambahkan penyedap terlalu berlebih. Ala kadarnya saja yang penting bisa dikonsumsi. Usahakan dalam mengkonsumsinya harus masih dalam keadaan alami. Untuk menambah kandungan gizinya maka sebaiknya mencampur dengan bumbu alami seperti bawang putih, bawang merah, mer...
Manfaat dan efek samping obat herbal, Kandungan kimia obat Herbal, Cara memanfaatkan obat herbal, Cara mengolah obat herbal.