Skip to main content

Sarabba

Sarabba merupakan minuman khas Bugis-Makassar. Minuman ini terbuat dari jahe. Dan  biasanya juga ditambahkan gula aren, telur, merica dan bahkan susu. 

Minuman ini akan terasa nikmat bila ditemani gorengan seperti ubi goreng , pisang goreng. Minuman ini sangat baik diminum pada malam hari karena bisa menghangatkan tubuh. 

Teman-teman yang sering asma atau posoh sering-seringlah mengkonsumsi sarabba. 

Yang menderita radang seperti radang paru-paru, radang tenggorokan, radang kulit dan berbagai radang lainnya rajin minum sarabba.  

Flickr.com


Sarabba dipercaya bisa mengusir masuk angin dan melegahkan tenggorokan. Bila terjadi radang tenggorokan atau banyak lendir dipastikan akan hilang. Apalagi ditambah lagi pedisnya cobe-cobe pisang goreng dan ubi goreng. Flu dan pilek akan terasa ringan. Nyeri sendi karena dingin silahkan minum sarabba. 

Berikut ini bahan-bahan untuk sarabba: 

  • Jahe dimemarkan-200 gram
  • Gula merah 250 gram
  • Seray 1 batang
  • Kayu manis 1 jari
  • Merica satu sendok (bubuk)
  • Air 1.5 liter
Campurkan semua bahan tersebut kemudian masak sampai mendidih. Setelah itu masukkan di gelas. Bisa ditambahkan telur ayam kampung maupun susu. 

Silahkan dinikmati dan rasakan manfaatnya.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Manfaat Pohon Tammate atau Pohon Jawa

Pohon tammate (Makassar), Pohon Kalimbajo (Bugis), atau yang umum disebut pohon Jawa nama latin  Lannea Coromandelica. Tammate artinya pohon yang susah mati. Walaupun diletakkan ditanah dalam dalam posisi dibaringkan, ditancapkan terbalik. Pohon tetap mengeluarkan daun. Pada musim kemarau pohon ini biasanya juga mengugurkan daunnya.  Baca Juga : Manfaat dan Kandungan daun tammate untuk kesehatan manusia Pohon ini banyak dimanfaatkan sebagai pohon pelindung atau pagar. Keuntungan saat dibuat pagar hidup karena biar musim kering masih bisa tumbuh. Apatalagi kalau musim hujan. Atau pohon ini juga biasa dipakai sebagai pohon peneduh. Pohon memiliki kulit yang tebal dan tahan terhadap kekeringan. Pohon memiliki banyak manfaat terutama untuk menyembuhkan luka, mengobati sakit mag dan lain-lain. Saya teringat waktu kecil dahulu,  saya biasanya kehutan untuk mencari burung dengan cara memasang jerat. Ketika saya memanjat dipagar teman saya terjatuh dan keteak tersangkut di...
1 comment
Read more

Manfaat Daun Tammate

Disamping kulit batang pohon tammate atau kayu jawa ternyata daun pohon tammate juga memiliki manfaat yang luar biasa. Menurut hasil penelitian ekstrak daun tammate bisa menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Bakteri ini yang bisa menyebabkan terjadinya infeksi pada kulit termasuk telapak tangan dan telapak ki, pernapasan, dan bisa menginfeksi pencernaan. Baca : Cara mengobati penyakit gula dengan kunyit Infeksi pencernaan dapat terjadi apabila masuk ke dalam tubuh kita. Ketika masuk maka akan menimbulkan mual, muntah, dan bisa menyebabkan tekanan darah rendah. Penularan bisa terjadi melalui interaksi dengan seseoran yang terinfeksi. Atau tangan tidak steril saat aktivitas makan dan minum. Manfaat Daun Kayu Tammate Penawar Racun/Bisa Daun kayu tammate berfungsi sebagai penawar racun atau bisa dari beberapa hewan berbisa seperti ular dan serangga. Cara penggunaannya yaitu dengan memanfaatkan pucuk daun tammate, ambil secukupnya kemudian tumbuk dan bisa juga dicampur sedi...
1 comment
Read more

SAKIT PARU-PARU SEMBUH DENGAN HABBATUSSAUDAH

“ Tidaklah Allah menurunkan penyakit kecuali Dia turunkan untuk penyakit itu obatnya.” (HR. Al-Bukhari no. 5678) MANFAAT HABBATUSSAUDA(JINTAN HITAM) بِسْÙ…ِ اللَّÙ‡ِ الرَّØ­ْÙ…َÙ†ِ الرَّØ­ِيمِ Habbatussauda dapat mengatasi berbagai penyakit saluran pernafasan. Habbatussauda (Nigella Sativa) atau jintan hitam, mengandung Crystalline Nigellone yaitu zat yg berfungsi sebagai antihistamin yang menekan penyebab Asma-bronchitis dan mengobati alergi. Oleh karena itu, khasiat Habbatussauda softgel sangat baik, utamanya adalah untuk Alergi, Bronchitis dan semua penyakit Infeksi Saluran Pernafasan Atas (ISPA). Jangan lupa baca: Baca Kaidah-kaidah dalam mengobati sebuat penyakit menurut Nabi Manfaat habbatussaudah bagi kesehatan Madu adalah obat untuk semua penyakit lahir maupun bathin Kesaksian habbatussaudah untuk gondok dan cara pengobatannya   Habbatussaudah berfungsi untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh Kesaksian Habbatussaudah untuk penyakit Gula Habbatussaudah dan keputihan pada ...
2 comments
Read more