Jahe merupakan tanaman rempah yang banyak disukai oleh masyarakat kita. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan anti oksidatif yang memiliki manfaat untuk mengendalikan proses penuaan. Juga mengandung antimikroba yang bisa mengobati penyakit menular seperti flu, kanker dll.
 |
| Flickr.com |
Salah satu penyakit yang sering dialami adalah penyakit rematik, asam urat atau nyeri sendi. Menurut sebagian orang asam urat terjadi kalau sering mengkonsumsi sayuran seperti kacang panjang dan sayur hijau lainnya. Ada juga yang mengatakan karena mengkonsumsi daging atau lemak yang banyak.
Terlepas dari itu semua jahe merupakan minuman yang bisa mengatasi asam urat dan rematik. Umbi jahe dikupas kemudian dicuci bersih. Selanjutnya masak hingga mendidih. Cara yang paling sering dilakukan adalah meminum jahe dalam keadaan hangat. Supaya rasanya enak terasa campurkan gula merah atau madu. Tetapi biarkan rasanya meresap dalam tubuh.
Salah satu minuman yang biasa kita minum adalah sarabbbah. Sarabbah merupakan campuran jahe + santan + gula merah. Biasa juga dicampur dengan susu dan bubuk merica. Meminum dalam keadaan suhu dingin akan membuat tubuh jadi hangat. Suhu dingin juga bisa menjadi pemicu rematik. Jadi fungsi dari sarabba atau jahe untuk menghangatkan tubuh dan menghilangkan nyeri.
Cara lain yaitu parut beberapa potong jahe kemudian tambahkan sedikit tepung terigu atau tepung beras. Tambahkan minyak seperti minyak tawon, minyak gandasil atau minyak goreng. Buat jadi adonan sehingga membentuk pasta. Berikan pada bagian yang sakit memakai bedak. Rasakan panasnya akan meresap masuk.
Bisa juga kupas kulitnya kemudian dikunyah secara perlahan. Tetapi ini bisa dilakukan kalau sudah terbiasa. Rasanya terasa pedis dan pahit-pahit. Kunya sampai air-air yang tersedia diumbi habis. Lakukan hal ini sesering mungkin sampai sakit rematik hilang.
Selamat mencobah semoga cepat sembuh
Comments
Post a Comment