Kubis biasa disebut sayur kol,crop atau kepala. Sayuran ini sangat enak ketika dijadikan sayuran. Disamping enak dikonsumsi sayuran ini juga memiliki kandungan gizi yang melimpah. Misalnya dari beberapa literatur disebutkan bahwa sayuran ini bisa mengobati penyakit kronis seperti penyakit kanker dan penyakit jantung. Disamping itu juga disebutkan bahwa bisa mengobati luka akibat diabetes.
Beberapa manfaat lain seperti obesitas, meningkatkan imun tubuh karena mengandung vitamin C, menurunkan berat badan, mencegah radiasi, merawat dan meremajakan kulit, memperbaiki pencernaan, membantu pembentukan sel darah merah, detoksifikasi, baik untuk otak, baik untuk mata, kesehatan tulang, mengatasi sakit kepala dan tentu saja madih banyak yang lain.
Berbagai kandungan gizi yang terdapat pada sayuran kubis adalah karbohidrat, gula, serat, lemak, protein, viatamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, vitamin C, Kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium dan seng. Tentu saja masih banyak lagi kandungannya yang tidak kami sebutkan satu persatu.
Comments
Post a Comment