Genjer termasuk tanaman yang tumbuh daerah basah, seperti sawah, rawa, atau tempat-berair lsinnya. Tanaman ini mengandung lapisan lilin pada daun sehingga bila kena air tidak basah. Daun genjer memiliki nilai gizi yang cukup baik, sehingga berpotensi untuk mengobati tekanan darah, mengganti sel-sel tubuh yang rusak, memperbaiki tulang dan mengurangi resiko jantung.
Manfaat sayur genjer untuk lambung
Genjer mengandung banyak serat sehingga bisa memperbaiki pencernaan sehingga tidak muda menimbulkan sembelit. Membantu metabolisme bagi tubuh sehingga memberikan asupan nutrisi yang cukup banyak.
Manfaat genjer untuk diabetes
Karena tingginya serat yang dikandung oleh daun genjer maka juga memiliki peranan untuk diabetes. Makanan yang mengandung banyak serat bila dikonsumsi bisa memperlambat lapar.
Manfaat sayur genjer untuk ibu hamil
Genjer mengandung banyak zat besi sehingga cocok untuk ibu hamil. Zat besi berperanan untuk mengganti sel-sel darah merah, karena biasanya ibu hamil sering kekurangan darah.
Comments
Post a Comment