Semua gizi yang terkandung dalam sayuran memiliki manfaat untuk kesehatan. Untuk menjadikan sayuran sebagai sumber hidup sehat maka diperlukan pengetahuan tentang manfaat-manfaat pada sayuran. Sayuran memiliki kandungan gizi berupa serat, kalsium, protein, vitamin, mineral, dll. Pengetahuan tentang sayuran ini dibutuhkan karena ada juga orang yang justru setelah makan sayur membuat rematik dan asam urat kambuh. Disatu sisi beberapa penyakit yang sangat membutuhkan sayuran seperti bagi yang tidak lancar pebuangannya.
Manfaat dan efek samping obat herbal, Kandungan kimia obat Herbal, Cara memanfaatkan obat herbal, Cara mengolah obat herbal.