Skip to main content

Serat

            Sumber serat www.google.com
Serat merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk memperbaiki pencernaan. Serat memiliki manfaat yang sangat banyak. Selain untuk mencegah berbagai penyakit, serat juga bisa dipakai untuk menurunkan berat badan. Serat termasuk makanan yang mudah didapatkan, karena ada diberbagai jenis makanan. Seperti sayuran dan buah-buahan.
Baca juga:
Laki-laki membutuhkan serat 38 gram perhari sedangkan perempuan membutuhkan 30 gram perhari. Sumber serat tidak jadi masalah baik buah, sayuran maupun biji-bijian.
  1. Kelompok buah yang berserat tinggi
Sebagaimana kita ketahui bahwa semua jenis buah memiliki serat akan tetapi ada beberapa buah yang memiliki serat yang cukup tinggi. Diantara buah yang dimaksud adalah:
  • Pisang.
Pisang merupakan sumber vitamin C, vitamin B6 serta kalium. Pisang yang berukuran sedang memiliki serat sebesar 3.1 gram. 
  • Alpukat
Alpukat memiliki lemak nabati ternyata juga memiliki serat yang cukup banyak yaitu sekitar 6.7 gram per 100 gram.
  • Yang Lain
Apel serat 4.4 gram, pir 5.5 gram untuk tiap butirnya, kelompok buah bery sperti strobery dan rasberi, memiliki serat 6.5 gram untuk setiap 100 gram
2. Sayur-sayuran
Selain buah, ternyata sayuran juga bisa kita jadikan sebagai sumber serat. Dalam kehidupan sehari-hari beberapa sayuran yang bagus kita jadikan makanan untuk memenuhi kebutuhan serat. Antara lain : brokoli setiap 100 g terdapat 2.6 gram serat, wortel 3,4 gram untuk setiap 100 g, bayam 2.2 gram serat per 100 g  bayam.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga memiliki serat yang tinggi. Diantara makanan yang dimaksud antara lain : kacang merah 7 g per 100 g, Almon mengandung 3.5 g per 23 gram kacang Almond.
4. Makanan Pokok Serat Tinggi
Makanan pokok merupakan sumber karbohidrat utama. Serat merupakan jenis karbohidrat. Diantara makan pokok yang memiliki serat adalah beras merah. Beras merah memiliki banyak serat. Satu gelas beras merah mengandung 3.5 geram serat. 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Manfaat Pohon Tammate atau Pohon Jawa

Pohon tammate (Makassar), Pohon Kalimbajo (Bugis), atau yang umum disebut pohon Jawa nama latin  Lannea Coromandelica. Tammate artinya pohon yang susah mati. Walaupun diletakkan ditanah dalam dalam posisi dibaringkan, ditancapkan terbalik. Pohon tetap mengeluarkan daun. Pada musim kemarau pohon ini biasanya juga mengugurkan daunnya.  Baca Juga : Manfaat dan Kandungan daun tammate untuk kesehatan manusia Pohon ini banyak dimanfaatkan sebagai pohon pelindung atau pagar. Keuntungan saat dibuat pagar hidup karena biar musim kering masih bisa tumbuh. Apatalagi kalau musim hujan. Atau pohon ini juga biasa dipakai sebagai pohon peneduh. Pohon memiliki kulit yang tebal dan tahan terhadap kekeringan. Pohon memiliki banyak manfaat terutama untuk menyembuhkan luka, mengobati sakit mag dan lain-lain. Saya teringat waktu kecil dahulu,  saya biasanya kehutan untuk mencari burung dengan cara memasang jerat. Ketika saya memanjat dipagar teman saya terjatuh dan keteak tersangkut dikayu dan berda
1 comment
Read more

Kandungan Kimia Kayu Jawa atau Kayu Tammate

Secara empiris kulit kayu jawa atau kayu tammate sudah terbukti bisa mengobati berbagai macam penyakit.  Penyakit yang  bisa ditangani dengan menggunakan  kayu jawa tersebut diantaranya luka, muntah, mencret, penyakit mata, sakit mag dan lain-lain sebagainya. Baca juga : Manfaat daun kayu tammate atau daun jawa Hampir setiap daerah yang ada di Indonesia telah mengakui bahwa kayu tammate ini memiliki kemanjuran dalam mengobati luka. Tentu saja hal ini menarik para ilmuan untuk mencari kenapa bisa seperti itu. Dari situlah para ahli menyimpulkan kandungan yang terdapat pada kayu tammate ini. Diantaranya : Saponin, tanin, plavonoid, glikosida dan fenol. Kelima bahan tersebut berperanan dalam menangani berbagai macam penyakit. Saponin  Saponin merupakan senyawa kimia yang terdapat pada sebagian besar tumbuhan. Merupakan glikosida ampifatik yang apabila dikocok akan mengeluarkan busa. Dimana busa yang dihasilkan tidak muda hilang.  Saponin dalam kulit kayu jawa berperanan sebagai anti bakte
Post a Comment
Read more

Keladi Tikus Bisa Menghambat Sel Kanker

Kita mengenal bahwa keladi tikus merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dari beberapa riset yang pernah dilakukan oleh para ahli disimpulkan bahwa keladi tikus rupanya bisa menghambat sel-sel kanker sehingga proses perkembangannya tidak berjalan cepat.              Sumber gb. www.google.com Selain itu Keladi tikus merupakan anti mikroba, anti oksidan dan juga anti kanker. Menghambat bakteri patogen yang berbahaya bagi kesehatan. Kekuatiran pengobatan dengan menggunakan obat kimia bisa merusak jaringan tubuh yang lain. Walaupun obat kimia efektif untuk membunuh sel kanker. Makanya supaya efek yang dikhuatirkan tidak membahayakan jiwa maka memberikan alternatif pendamping obat kimia sangatlah dibutuhkan. Keladi tikus adalah salah satu alternatif untuk pengobatan kanker. Baca juga: Air pare dapat juga menghambat  dan membunuh sel kanker  Baca juga: Kangker bisa diobati dengan daun kelor Baca juga: Manfaat terong belanda untuk keseha
Post a Comment
Read more